Vill tipsa om en kanon god och enkel soppa!
Går snabbt att göra och är jättegod, och mättande.
Koka upp ärtor i vatten, med buljong (utan tillsatser).
Stek röd lök i olivolja tills den blivit mjuk. Mixa lök och ärtor med en mixerstav och häll på grädde+mjölk tills du har den konsistens du vill ha. Jag tar lite grädde och mer mjölk.
Servera med en klick crème fraîche, sallad och bröd!
Jag tycker inte om ärtsoppa, men det där ser väldigt gott ut! Du har dukat så fint också! 🙂 Kram<3
Mums! Detta är nått jag ska testa! Här skiner solen från en blå himme, å genast blev humöret lite bättre ;-P Har ni busväder i antågande så gör ni klokt i att mysa inne, massa kramar!!!